Tous les produits sont pensés pour être consommés debout. Nous vous proposons un large choix de pièces cocktails, raffinées originales, colorées, fabriquées dans notre laboratoire.
Du simple cocktail apéritif au cocktail dînatoire complet, découvrez nos différentes formules
Les tarifs sont adaptés selon le nombre de pièces, ainsi que du nombre de convives (Minimum 20 personnes).
Du cocktail apéritif au cocktail dînatoire (de 6 à 20 pièces par personne). Du cocktail plus classique au cocktail prestige.
Pour voir des exemples de cocktails réalisés par Dutartre Traiteur en photos : Album photos Cocktails
Ci-dessous des exemples de cocktails et apéritifs :
Le saumon grave lax en tartine, œufs de saumon et aneth
La verrine de crevette épicée snackée, houmous et cacahuètes
Le blini de viande séchée des Alpes, crème de poivron
Le macaron à la truffe du Vaucluse et crème fouettée
La Tartine de Jambon cru de Savoie
La noix de saint-jacques blanche en sashimi
Le foie gras de canard sur planche, confiture d’oignon et pain aux figues
Verrine petits pois et flétan fumé
Le poulet mariné au poivre vert et citron sur pain scandinave
La tartelette chorizo fort et tapenade d’artichaut
Ainsi que quiches, pizzas, tête de moine, navettes, choux, brochettes, burgers.
Et bien d’autres pièces au gré des saisons …